Cum să gătești supa albă din Africa de Vest și să-ți dai buzna

Felul este popular printre nigerienii din Africa de Vest. Este pregătită mai ales în timpul sărbătorilor speciale sau pur și simplu pentru consumul familial. În Nigeria, aceasta se numește numeroase nume precum Ofe Nsala, Afia Efere și titluri similare. Este cel mai bine preparat cu carne de capra si carne de pui, care da supa o aroma deosebita. Este cel mai bine servit cu yam pounded.

Cap 1
Servirea supă și yam

  1. Serviți imediat.
    1
    Serviți imediat. Puneți supa bogată în plăci de castron cu pâlpâit. Serviți familiei, prietenilor sau oaspeților. Poftă bună!